Der Handel besteht hauptsächlich aus Ein- und Verkauf. Behandelt werden die Produkte nur in den seltensten Fällen.
Gewinn wird durch räumliche, zeitliche, qualitative, quantitative und finanzielle Unausgeglichenheit erzielt.
Stark vereinfacht: Bananen werde in Afrika (Überschuss) eingekauft und in Europa (Mangel) verkauft.